Croissant dritto alla Crema Pasticcera
Forma dritta, impasto ricco con il 19,5% di burro, rifinito con zucchero giallo, ripieno con squisita crema pasticcera: il croissant d’oltralpe rivisitato dalla sapienza dolciaria italiana.
codice | g | pz. Conf. | °C | min |
GC036 | 95 | 52 | 160/165 | 24/26 |